سالم بودن آب آشامیدنی از جنبه های فیزیکی، شیمیایی و زیست شناختی نقش مهمی را در بهداشت و سلامت مصرف کنندگان ایفا می نماید. بر اساس آما منتشر شده توسط سازمان جهانی بهداشت، مصرف آب حاوی میکروب ها سالیانه باعث مرگ 5 میلیون نفر در دنیا می شود که اغلب این افراد را کودکان زیر 5 سال تشکیل می دهند. شاخص متداول  مورد استفاده در بررسی کیفیت میکروبی آب و تطابق آن با استانداردهای موجود، عبارت است از : تعیین حضور باکتری های کلیفرم و اشرشیاکلی در آب طی سه مرحله احتمالی،تائیدی و تکمیلی . با این حال، امروزه شمارش باکتری های هتروتروف به روش بشقابی، از جمله شاخص هایی است که به عنوان مکمل شاخص کلیفرم در کنترل کیفی آب مورد توجه قرار گرفته و شناسایی باکتری های HPC در ارزیابی کیفیت آب در سامانه های ذخیره و توزیع می تواند بسیار مفید باشد.

باکتری های هتروتروف شامل گروه متنوعی از باکتری ها هستند که در همه جا از جمله آب و ذرات گرد و غبار هوا یافت می شوند. از جنس های غالب این باکتری ها می توان به فلاوباکتریم ، اکروموباکتر، اسینتوباکتر، الکالیژنز، موراگسلا، ... اشاره نمود.

    دانلود PDF  مقاله  باکتری های هتروتروف در آب آشامیدنی شهر تبریز